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Mensaje |
LALI
Registrado: 18 Feb 2008
Mensajes: 1
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 Publicado: Lun Feb 18, 2008 4:35 pm Título del mensaje: Mermelada de café |
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Por mas que lo intento no me sale la mermelada de café
Seguro que tiene algún truco que nunca dicen en la receta
¿Alguien de este foro la a hecho y le ha salido bien? |
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Javier
Registrado: 27 Feb 2008
Mensajes: 2
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| Publicado: Mie Feb 27, 2008 4:08 pm Título del mensaje: Mermelada de café |
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Es dificil hacer la mermelada de café
Yo creo que el truco está en hacer el café bien cargado y conseguir textura con un espesante.
Yo la hago así
Para 1 litro de café bien cargado
400 gramos de azúcar
gelatina de frutas
Se pone a fuego ento y se deja que espese |
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Luz Maria
Registrado: 26 Mar 2008
Mensajes: 1
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| Publicado: Mie Mar 26, 2008 7:31 pm Título del mensaje: |
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 A mi tampoco me sale me queda muy liquida |
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Peralia
Registrado: 05 Oct 2008
Mensajes: 2
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| Publicado: Dom Oct 05, 2008 11:03 am Título del mensaje: |
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| prueba con el agar-agar es como mejor queda |
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Maria Diez
Registrado: 20 May 2008
Mensajes: 3
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| Publicado: Mar Oct 13, 2009 2:37 pm Título del mensaje: mermelada de cafe casera |
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para que salga bien solo hay que cogerle el punto con el azucar
mas o menos para 1 litor de café 400 gramos de azucar y tenerla el tiempo junto en el fuego hay que retirala en cuato empiece a espesar |
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